Attiva oramai da 8 anni, la nostra condotta ha cercato di sviluppare, una coscienza critica per diventare tutti dei consumatori attenti e evoluti,
conoscenza del nostro territorio facendo conoscere aziende, prodotti, tradizioni.
Tutto questo attraverso l’organizzazione di Laboratori, Master, incontri conviviali, dove il momento culturale e comunicativo si sposasse sempre
con il momento ludico conviviale.
Per fare tutto ciò abbiamo bisogno sempre di tutti voi partecipate ai nostri eventi e rimanete all’interno della nostra condotta vivendola.
Chi siamo:
Giovanni Maira – Fiduciario e referente guida birre d’italia
Piera Scatoli – Economa
Gabriella Antonelli – Sgreteria
Gianpaolo Ciancabilla – referente slow wine e docente master
Daniele Falchi – storia e cultura dei teritorio referente comitato regionale Umbria
Gilberto Cozzi
Guido Tofi
Novello Bizzarri
Jody Fergerson
Sergio Montebello esperto carni
Alberto Montebello
La Condotta “Valle Umbra” abbraccia i comuni di Spello, Cannara, Bevagna, Montefalco, Foligno, Nocera Umbra, Valtopina, Castel Ritaldi, Trevi Campello, Spoleto.
Fiduciario: Giovanni Maira
Telefono: 3486008561
E-mail: slowfoodvalleumbra@gmail.com
Slow Food Umbria 
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